蒙牛万吨级污水处理厂平面图
自德国于2011年五月宣布将在2020年底之前关闭国内所有核电站以来，德国便在环保人士的心中留下了深刻的印象。近日，德国能源署总裁科勒在接受媒体采访时认为：每个领域都有节能空间，虽然从总量上来说工业界节能空间更大，但从节能比例上来讲，其他行业和居民节能的比例一点也不少。
如其所言，随着全球经济的不断发展，各行各业也同样看到了节能减排的必要性和紧迫性。以食品行业为例，全球领先的啤酒酿造商百威英博（ABInBev）和世界顶尖的绿色能源整体解决方案供应商通用电气（GE）宣布强强联手，签署绿色能源战略合作协议；生益科技和徐记食品连续两年制定节能目标并超额完成；可口可乐推行了一系列的循环利用措施……同样在中国乳业，乳企蒙牛也积极加入到了绿色经济的探索队伍当中。
事实上，蒙牛在节能减排方面所作出的努力与可口可乐也有异曲同工之妙。可口可乐在世界的各个工厂内做了很多保护水资源的项目，蒙牛同样如此。据资料显示，通过先进的多介质过滤器每小时能生产软化水
此外，可口可乐在全中国有42个照明厂，均推行绿色工厂、绿色建筑。而在蒙牛的工厂里，我们同样也能看到建筑物上的智能节能板，还有到路边整齐的太阳能路灯，甚至连路边的垃圾箱都是用回收来的牛奶包装盒做成的。在此基础上，蒙牛还建造了禽畜类生物质能沼气发电厂，将牛粪用来发电，所发的电量直接接入国家电网，沼渣则用来为工厂内的植物进行施肥。
在产业链上，可口可乐推行整体运输，整体的包装。同样在蒙牛的运输过程中，每一次运输活动都经过了严密的计划和安排，运输车辆每次往返都会将运进来的外包装箱、利乐包装等原材料和运出去的产成品做一个基本结合，使车辆使用率提高了很多，从而达到节能减排的目的。同时，蒙牛选用的包装也是来自可持续发展森林制造的包材，以减少对环境的污染。
多年来不断的努力与探索，使蒙牛不仅将绿色理念融入到了企业发展的理念之中，同样也融入到生产过程的每一个细节。节能减排不仅仅关乎到企业的责任问题，同样也关系到整个人类生存的环境。业内人士分析认为，环保事业不仅仅是个别企业的责任，而是需要更多的企业和个人加入到环保队伍当中，只有这样才能营造出更好的生活环境，取得更大的环保效果。
