“10月，精彩在焉耆，人们在这里一边享受西部优秀花儿团队的精彩歌声，一边品味焉耆着回民特色菜肴九碗三行子、粉汤、凉皮子，同时，在你品味特色美食的过程中，10枚西域36国焉耆国出土的古钱币等着你去寻找，找到了就归你”。9月16日，焉耆县副县长苏晓莉在焉耆县召开第三届旅游美食文化节暨回民小吃街开街新闻发布会上向记者介绍这次活动的亮点。 

据介绍，焉耆县第三届旅游美食文化节将于今年10月1日—3日在焉耆县举行，本届美食节以“品焉耆美食，交天下朋友”为主题，除了宣传推介焉耆旅游景点、景区，展示精湛的厨艺和独具特色的美食外，还将安排花儿表演、古街寻珍宝、摄影大赛等十大亮点活动。美食节共设特色清真美食、特色农副产品、房产等10大展区。同时，将邀请国家、自治区、自治州餐饮行业协会，及近百家企业参展，有数百种小吃供游客品尝。 

本届美食节上首次举行谷街寻宝活动。“新疆第三届穿越塔克拉玛干沙漠千车万人行活动”成员将于10月1日抵达焉耆县举行到站仪式，同时“品美食、寻珍宝”活动开始。10枚西域36国焉耆国出土的古钱币放置在回民小吃街不同位置，由游客通过品尝美食进行寻找，凡找到此钱币者将获赠古钱币和精美礼品。此外，本届美食节还将通过旅行社、传媒公司等渠道面向全州发行价值10万元的美食品尝券。 

早在汉唐时期，焉耆便以西域三十六国中最强盛的国家之一而闻名于世。漫长的历史积淀和丰富的人文旅游资源，逐步形成了独具特色的古城文化和餐饮文化。焉耆县是“花儿之乡”，本届美食节将选取“焉耆县第八届花儿艺术节”优秀节目及中国西部花儿金、银、铜得主献歌开、闭幕式晚会。同时，中国西部优秀花儿团队将于10月1日-3日每天进行数场演出。 

另据了解，美食节期间，回民小吃街也将举行开街仪式，回民小吃街占地面积2万平米，是全疆最大的回民小吃一条街。焉耆县第一、二届旅游美食文化节总交易额达350万元，客流量达13万人次。