48家代表队“短兵相接”，100余家行业精英现场观擂。2011年昆明市旅游饭店服务技能大赛17日早启幕，向社会呈现全市旅游饭店行业崭新风采。

    7月17日，2011年昆明市旅游饭店服务技能大赛举行开幕式。大赛由昆明市旅游局主办，昆明市饭店行业协会承办，旨在落实市政府关于“质量兴市、质量兴业、质量兴企、质量兴品”的部署，促进全市宾馆饭店行业持续、健康、科学的发展。

    云南省旅游局副局长徐光佑宣布大赛启幕，从全市105家旅游饭店中选出的48家精英队，在世纪金源大饭店现场进行工装展示。这次大赛全程6天，按内容在8家高星级饭店摆开擂台，分别进行团体工装展示、个人演讲、客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐正餐摆台、总服务台接待服务等6项竞赛。

    昆明市旅游局局长黄俊峰谈到，当前全市旅游业人才最缺的就是酒店管理、服务人才。通过举办这次大赛，将促进酒店管理、服务人才培养，提升行业服务水平和质量。（昆明日报记者肖宇辉）