杭报记者陈栋

 

在大自然里，没有一样东西是废物，都是可循环的，只是需要知道怎么去利用。就像人人都觉得是垃圾的畜禽粪便，在有些人眼里确是个宝。通过苍蝇的帮忙，畜禽粪便不但产生很高的经济效益，还有效地保护了环境。

 

每天可以吃掉20吨畜禽粪便

 

郑建国是杭州佰盛生物科技有限公司的总经理，他在德清新安建了一家小型“苍蝇工厂”，这里每天可以“消化”周边养殖户生产的约20吨畜禽粪便。他的帮手，就是厂里一只只飞舞的小苍蝇。

 

这些小苍蝇叫工程蝇，是从家蝇人工驯化选育而来，在自然界里是没有的，它们生存周期约为15天，是一般苍蝇的2倍，产卵期可以达到10天，一般苍蝇只有7天。

 

记者看到，苍蝇的幼虫——蝇蛆们住在专门的大棚里，每个棚大约200平方米，分为8个小方池。蝇蛆们都是“大胃王”，一天都在不停地吃。早上7点、下午4点，饲养员会给它们送来食物——新鲜的猪粪。而经过蝇蛆消化的粪便，已经变成了浅褐色。

 

从苍蝇下卵到蝇蛆成熟，一般是7天，也就是说，一周时间，这一批的蝇蛆就可以收成了。让成熟的蝇蛆清吐杂质，进行烘干、过滤，就变成了黄灿灿的蛆干。

 

郑建国是从2008年开始饲养蝇蛆的。

 

“有一次，我看到农村里有农户用粪便养蝇蛆喂鸡，不但消耗了粪便，养出来的鸡也特别健康，这让我看到了粪便饲养蝇蛆的前景。”

 

蝇蛆干是很受欢迎的高档水产饲料

 

在饲养大棚隔壁的一个车间，工人们正在烘制蛆干。郑建国抓起一把烘好的蛆干让我闻，我闻了闻，却是一股香喷喷的炒米味。郑建国告诉我，蝇蛆干含有很高的蛋白质，是非常好的水产饲料，现在市场价格能卖到1.8万-2万元一吨。

 

他介绍，蝇蛆干中的营养成分主要是甲壳素和抗菌肽。虾蟹壳的甲壳素含量在13%-15%左右，而蝇蛆干的甲壳素可以达到75%左右。抗菌肽是苍蝇几乎不生病的原因之一。市场上的蝇蛆干主要作为饲料添加剂，用于饲养甲鱼、黄鳝、海参等高档水产，可以让水产品提高抗病能力，是一种纯生物的昆虫蛋白。

 

有机肥、蝇蛆干一样都不少

 

在苍蝇工厂的一角，堆放着一些刚刚生产出来的有机肥。

 

郑建国说，有了苍蝇的帮忙，畜禽粪便的利用价值大大提高了。还是这些粪便，养完蝇蛆后可以直接用来生产有机肥，还缩短了有机肥的发酵周期。

 

“有机肥中含有80%的水分，需要进行发酵，一般需要20天以上，现在给蝇蛆做饲料，10天不到就能把其中的水分和浆液吸收完毕，就可以直接拿来加工有机肥了。”

 

以前，郑建国收购畜禽粪便生产有机肥，市场不好的时候经常要亏本，现在，先生产蛆干、再加工有机肥的模式，企业的经济效益大大提高了。

 

杭州有些大型养殖场来请郑建国帮忙处理粪便，目前已经形成了完整的饲养、搜集、处理的生产链。

 

杭州将在养殖业集中区试点推广

 

苍蝇工厂这种利用生物来消化畜禽粪便的办法，也得到了环保部门的高度认可。

 

杭州市环保局生态处处长骆荣强认为，蝇蛆饲养的好处在于，让人改变了一种观念，以前觉得是负担的污染物，现在变成了能卖钱的资源，自然不会有人再乱倒乱丢了。

 

“这种模式在国内是比较先进的，完全符合目前我们倡导的生态文明理念，也体现了农业减排的实际效果，可以作为一种环境治理的长效机制。”骆荣强说，计划在建德莲花镇等一些养殖业集中的地区进行推广，并在政策上进行鼓励和扶持。