阿胶中国医药宝库中的滋补类药品。因始产于东阿，故名阿胶。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。阿胶有养阴、止血、补虚、润燥之功能，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。全国阿胶质量以东阿阿胶厂产品为最佳。1914年在全省物品展览会上获褒奖证书和最优等褒奖金牌；1915年在巴拿马举行的万国博览会上获金奖；1933年，在实业部国货陈列馆三周年纪念会上获二等奖；1980年荣获国家质量金奖；1980年、1982年、1984年在全国阿胶质量评比中均获总分第一名；1985年在全国阿胶质量评比中夺得金牌；1986年再次获得国家质量金质奖。