走进总占地面积203平方米的农交会江西展区，记者感受到的是一幅现代化的声、光、电交织的绚烂图景：视频、图片、文字、实物参差错落，令人目不暇接。江西省农业厅副厅长程关怀告诉记者：对于本届农交会，江西坚持高标准、高起点、高水平的组织原则，精心挑选了万年贡米集团、江西九江昌达农业综合开发有限公司等具有代表性的16家企业近200种产品到会展示展销，体现了生态、科技、文化的特色。

    打响“井冈山”、“鄱阳湖”生态牌

    一进江西展区，右边的展柜上摆放着满满当当的“鄱阳湖”大闸蟹，这是以鄱阳湖大闸蟹为龙头产品的九江昌达农业综合开发有限公司的展柜，该公司以鄱阳湖优质水产资源为开发主体，采用国际先进的管理运营模式和秉承“绿色、有机”的经营理念，是一家集水产品养殖、培育、研发、加工、销售为一体的企业。公司总经理汪志宏对记者说：“鄱阳湖”大闸蟹生长在鄱阳湖及周边湖泊，水质好，无污染，其整个生长过程都是纯生态、绿色的，“鄱阳湖”大闸蟹历史悠久，极负盛名。在第九届鄱阳湖螃蟹节中，“鄱阳湖”大闸蟹质压群蟹，荣获第一名。

    往前走便是江西金庐陵有机白茶开发有限公司的白茶展柜。该公司成立于2007年7月，是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的现代化专业企业。公司市场部经理是个20岁出头的小姑娘，但对茶叶的认识已有独到见解：茶叶是直接饮用品，有机茶对生长环境要求高，食用也更安全。井冈山白茶，生长在海拔800米以上，施有机肥，不打药。喝着放心。

    一个果一个菇打出科技牌

    在赣州中橙果业开发公司的展板前，该公司北京办事处负责人吕钰自信地对记者说，我们依靠科技，开发出脐橙的深加工产品，使脐橙全身都得到充分利用，果肉做果浆，鲜食，果皮做精油、生物质燃料，橙醋饮料、橙蓉烫皮、公司定位为一家完善的脐橙全产业链供应商，经济效益十分可观。

    来到江西仙客来生物科技有限公司的展板前，看到的是琳琅满目的食（药）用菌加工产品。这是一家专业从事食（药）用菌生产、加工、销售的科技型民营企业。目前，公司生产食用菌、灵芝等“仙客来”系列产品达100多种，产品不仅进入沃尔玛、家乐福等全国2000余家大型商超，还被北京人民大会堂和钓鱼台国宾馆国宴选用，并远销欧美、韩国等海外市场。公司总经理潘新华告诉记者：公司先后已累计投入5600余万元，研发了25项国家发明专利和国内领先科研成果，将废弃的残次菇变废为宝，加工成系列产品，建立了一个完整的“吃干榨尽”的循环经济产业链。

    青龙高科技股份有限公司北京分公司经理欧阳春看着展柜上摆放整齐的山茶油，对记者说：公司拥有日处理能力为100吨茶籽的冷榨生产线，并引进了瑞典“阿法拉伐”公司成套先进的油脂精炼设备，产品完整保留原生态品质，全面达到欧盟标准，是当前我国所有茶油生产厂商中唯一采用软塔技术的制造商。

    万年贡米出好稻打好文化牌

    万年位于鄱阳湖东南岸，是个丘陵滨湖县。这里山清水秀，文化深厚，资源丰富，历史悠久；这里发现的世界上第一粒野生稻，把世界稻作起源历史由7000年前推移到1.2~1.4万年前。这一重大考古发现被评为中国二十世纪百项考古大发现之一。而万年贡米源于南北朝时期，魏文帝曹丕曾形容该香稻“上风吹之，五里闻香”。据说朱元璋奇闻有此寸长大米，传旨代代耕种，岁岁纳贡，故此得名。

    江西万年贡米集团董事长蔡阳厚说，为了不让大自然的馈赠“养在深闺人不识”。我们打好文化牌，念好质量经，经国家质检总局批准，自2005年4月6日起，万年贡米获原产地域保护。当地组建了万年贡米集团，落实了以贡米优质稻为主的粮食种植面积近60万亩，总产量可达5亿斤。

    北京市民黄女士已经是67岁高龄，她转乘几趟公交车来到展会上，推着手推车在万年贡米展柜前买了几十斤贡米，她乐滋滋地告诉记者：“万年贡米营养价值高，食用安全，我每次开展会，都要购买万年贡米。万年贡米是米的‘老祖宗’，价格虽然高，值得！”

    文洪英