今年头8个月水产品出口9493吨，出口金额2.59亿美元，同比增长33.45%，提前4个月超去年全年，创历史最好成绩。盘点今年前8个月的收成，我省渔业部门欣喜地发现，面对经济下行压力、欧美需求减弱等影响，水产品出口却逆势上扬。
江西作为欧洲鳗两个出口大省之一，从养殖到烤鳗加工出口，有一个完整的产业链。不过，在鳗苗的培育方面，目前我省只能靠从欧洲进口。养殖企业担心的是，随着欧洲鳗苗出口被禁以及其他品种的鳗苗价格暴涨，明年鳗鱼出口形势不容乐观。
健康养殖示范场数量居全国前列
在瑞金市多家养殖企业，记者看到企业正在改造精养鱼池。在这里，每个鱼池均实行标准化设计和施工。省渔业局专家告诉记者，我省大力推广健康养殖模式，目前全省共创建182家部级“健康养殖示范场”，数量和面积均位居全国前列。
同时，为有效增加池塘蓄水量，减少鱼类病害，改善养殖环境，提高水产品质量，从2008年起，在全省范围内实施大规模现代渔业标准池塘改造建设，已累计投入资金7.47亿元，改造标准池塘14.1万亩、重点扩大规模繁殖场28家。
目前，全省30家出口水产品企业中，对美国成功注册的有13家，对欧盟成功注册的有13家，对俄罗斯成功注册的有14家，对韩国成功注册的有6家，居中部省份之首，对外注册率居全国前列。
优质水产品销往10多个国家和地区
据介绍，在进一步稳定烤鳗、鱼片、小龙虾和传统特色产品加工的基础上，我省以“发展加工、搞活流通”为重点，面向国际市场和国内大型超市，大力发展以鲢鳙鱼为原料的大宗水产品淡水鱼及其系列产品深加工，扶持企业建立现代水产物流体系，提升鄱阳湖系列水产品的市场竞争力和知名度。目前，全省在册的水产品出口企业30家，与之配套的出口备案注册养殖基地115个；加工出口产品20多大类，鲜活出口品种7个。
据省渔业局有关专家介绍，凭借产品质量优势，打破国际贸易壁垒。过去我省90%的出口水产品主要依赖日本市场，现在，我省优质水产品销售已扩大到日韩、欧盟、美国、东南亚等10多个国家和地区。全省已经通过无公害、绿色、有机食品认证的水产品和水产加工品达到340多个，是全国水产品获有机、绿色食品认证最多的省份。
欧洲鳗苗稀缺明年形势不容乐观
在我省，水产品出口以鳗鱼为大头，占据了整个出口量的87%。省渔业协会的专家称，我省鳗鱼以欧洲鳗为主，产量仅次于福建省，占全国欧鳗产量的1/3。由于鳗苗几乎全部从欧洲引进，现在欧盟已把欧洲鳗苗列为稀缺资源禁止出口，因此，明年我省水产品出口形势将不容乐观。为此，今年不少鳗农首次尝试新品种鳗苗养殖。而鳗业协会有关专家表示，我省除了在培育日本鳗苗有了一些突破之外，新品种鳗苗养殖技术尚未完全成熟，存在较大的养殖风险。
省渔业协会鳗鱼专业委员会的负责人胡火庚说，鳗鱼按照养殖品种分类，可分为日本鳗和欧洲鳗。受鳗鱼生理、生活习性的影响，目前鳗鱼还不能进行人工孵化，世界各国养殖的鳗鱼苗种只能依靠近海的天然鳗苗资源。大家熟悉的中华鳗，资源已经越来越少，渔民很难捕到鳗鱼了。一些养殖企业正在想其他办法，比如大力发展日本鳗、美洲鳗，保证鳗苗的供应。
对此，专家建议，企业要积极开发新产品、新技术，注重品牌建设，拓展多元化的国际市场，同时挖掘国内市场的潜力。
徐黎明
