1月份以来，全省出现了大范围、长时间的低温寡照天气，恶劣的天气，让各类蔬菜生长缓慢。节后“坚挺”了好久的菜价，好不容易在上周降了下来，因为天气原因，可能又要“压沉”百姓的菜篮子。 

上周，我省蔬菜批发价格下跌明显，环比下跌7.49%。监测的18种蔬菜价格，17种下跌，1种上涨。叶类蔬菜价格除了芹菜上涨3.09%外，其余全部下跌。今年1月份，全省平均气温明显偏低，日照明显偏少，创下了52年来月日照时数的新低。进入2月上旬，全省仍然持续低温寡照天气。 

专家说，这样的天气条件致使棚内作物生长缓慢，品质下降。在南昌扬子洲镇蔬菜种植基地，由于气温普遍偏低，蔬菜长势比往年有所减慢，有的甚至开始枯萎。以前两三天能摘一次的蔬菜，现在得一个星期摘一次。还有一些菜农的大棚坍塌进水，泡烂了蔬菜，影响了收成。果实类的棚菜还因低温寡照导致上色不好，成色不足。目前棚菜有黄瓜、茄子、西红柿、辣椒、芹菜等品种，采摘期比去年晚了近10天，致使南昌市蔬菜上市量减小。为此，菜农不得不在大棚内采用日光灯来保障蔬菜生长的光照条件，从而导致大棚产能下降和生产成本增加，市场供应能力不足，蔬菜价格又现小幅上涨。 

根据预报显示，从本月15日开始，我省又将出现一次大风降温和降水的天气过程，气象专家建议，蔬菜田块注意清沟排渍，作物大棚注意加固，棚舍内保持干燥，并做好温湿调控，做足瓜菜防寒防冻“功课”。