江西万载千年食品有限公司， 坐落于江南最大的有机食品基起地江西省宜春市万载县工业园。公司从2002年创办之日就和绿色结下了不解之缘。千年人将山中无人关注的南酸枣变废为宝，开创了一条低能耗、低排放、低污染的绿色经济发展之路。

    千年公司从创建以来，就以“绿色千年，健康千年”为追求目标，立志将“千年”品牌打造成“江西名优地产、中国名优地产”的代名词，为此，勤奋善干的千年人，充分利用一切可以利用的资源，在绿色道路上不懈努力，使得千年绿色产品如春笋般涌出，其优良的品质独特的口感赢得了广大消费者的心。04年，南酸枣糕首先获得国家原产地注册认证及绿色食品认证，其后，公司开发的其他12个产品也陆续通过绿色食品认证，并成为江西的绿色食品大户。公司在此基础上又雄心勃勃开发有机食品。

    有机食品是国内食品的新高标准，但其生产难度和质量要求远远超过绿色食品。有机食品要求产地环境无污染，无公害，在原料种植过程中不能使用化肥、非有机农药、生产过程中不能添加任何对人体有害的添加剂，生产工艺严格按有机食品标准，不能破坏原料营养成份、包装运输储存有特别的要求等等，诸多“苛刻”的条件，特别是我国没有有机糖（南酸枣糕的原料之一），使我省许多同行厂家望而却步。

    然而，公司从建有机原料基地开始，从国外高价引进有机糖，经过无数次工艺实验，从口感上不断提高产品品质，经过两年多的刻苦研发，我国第一个，目前唯一的一个有机南酸枣糕终于在千年公司诞生了！江西的南酸枣糕也随着千年牌有机南酸枣糕的诞生提升到更高的档次！

    由于千年公司大力发展有机、绿色食品，积极走低碳道路，通过有机南酸枣糕的成功研制，为千年公司在低碳路上进一步的发展开辟了更广宽的空间。今年初，千年猕猴桃糕、千年百合粉相继通过欧盟BCS有机食品认证，使千年公司的有机食品队伍不断壮大。为保证有机食品的品质，目前，公司拥有酸枣、葛根、百合等基地3万4千5百余亩。

    在提高能效方面，设备的采购遵循“高标准、高起点、高效益”的要求，选用最先进的设备，利用高效率，生产最安全、品质最好的产品，为企业获得更多的效益，降低排放成本；其次通过对蒸汽锅炉的升级，将原有的输气管线改造并回收利用多余的蒸汽，使得能效利用率大为提高，减少了碳排放，节约了生产成本，企业也实实在在感受到绿色、低碳经济带来的好处。

    同时，公司为开阔眼界，紧跟时代步伐，积极参与全国及世界的各类食品博览会，并经常取得此类会议的产品销售及订货量的前三名。 2009年11月参加了在中国南昌召开的首届世界低碳大会；今年年初，在北京新燕莎举行的江西食品大集上，千年绿色食品得到了识货的首都消费者的交口称赞；今年5月由江西省农业厅和香港裕华国产百货有限公司承办的江西名优农产品(香港)展示月暨农业推介会上，千年产品又是独领风骚；更值得一提的是，因千年南酸枣糕的优良品质及系列包装体现了江西的地理、文化等特征，被中国2010上海世博会选为江西馆纪念品。

    从2002年公司成立以来，公司先后通过HACCP、ISO9001、ISO22000、QS、原产地标志认证，在原有南酸枣糕获得绿色食品及有机食品的基础上，利用当地资源陆续开发了金桔果糕、猕猴桃糕、锥栗糕、鸡爪梨糕、青梅糕、脐橙糕等产品，并全部通过了“绿色食品”认证。

    几年来，千年品牌系列产品日趋丰富。百合粉、葛粉、葛片、茶树菇、杏鲍菇等系列功能产品不断增加，并全部荣获绿色食品认证。今年，猕猴桃糕、百合粉亦已通过欧盟BCS有机食品认证，千年有机食品大家庭中又增加了两位新成员。

    以发扬手工制作、传统美食的千年香口香花生酥系列、千年杂粮卷系列，百合面等新产品已经上市，代表崇尚回归自然和地方特色，现正向绿色食品种植、采购、生产、包装、储存、运输的要求靠拢。不久的将来，公司力争成为江西的绿标大户，最终成为中国的绿色食品大户。

    几年来，千年品牌日益提高，先后荣获“农业部全国农产品加工创业基地”“江西省农业产业化龙头企业”、“江西省著名商标”、“江西名牌农产品”、“江西重点保护产品”、“、AAA级信用企业”、“江西市场最畅销品牌”、“江西公众评价质量最佳品牌”。连续三年被中国食品协会评为“食品安全示范单位”，公司具备“国家出口食品卫生注册证”。

    2010年初伊始，13000平方米新建厂房，拔地而起，新增果蔬糕生产线，将在新的一年里产量翻一番，新增的百合粉、葛粉生产线将使千年产品更精更纯。

    公司依托山清水秀的地之灵气，“千年公司最大的优势就是千年人”的人之精气；进一步加强企业文化的学习与渗透，在更加团结、奋进与和谐的氛围中，进一步扩大绿色食品基地建设，增加农民收入；进一步扩大内销，增加外销；以千年绿色食品，造福大众健康的理念，以先进的生产设施，严格的质量控制体系，安全的生产工艺，造就出优良的千年食品。在产品全部绿色的基础上，努力使产品全部有机化。

    千年公司将以多方位的销售网络，不断完善的市场架构，勇于创新的营销策略走向全国，迈步世界！