“买回一些黑米、黑豆，清水一泡水色立即变为红褐色，洗黑豆的水都变成墨汁了。”昨天，记者根据市民反映在丰乐路附近的岳寨农贸市场购买部分黑米及黑豆产品，观察后发现，有的米粒黑皮黑瓤儿，有的米粒则是黑皮白瓤儿。业内人士分析，这些黑米内掺有“李鬼”，是用大米穿上“黑布衫”当成黑米卖，以牟取暴利。

    反映：黑豆变红豆

    家住丰乐路附近的许先生昨天早上向记者反映，前几天，他以每斤6元的价格在一家粮油店购买了两斤黑豆，可回家一洗竟然淘出一盆黑水，再淘还是黑水。而放了几个小时，黑豆又变成了“红豆”。许先生当即怀疑黑豆是染色的。他认为，按常理，黑豆再怎么淘，也不应该变成红豆啊。

    体验：清水变黑水

    根据许先生提供的线索，记者昨天来到丰乐路附近的岳寨农贸市场，从该市场东侧进入，在南面一家粮油店内，记者购买了一斤黑豆。此后又在该市场北侧的一家粮油店购买了半斤黑米。

    记者将两种粮食分别取出少许放进透明的塑料容器中，加入自来水。10秒钟后，放置黑米的容器中的自来水颜色渐渐加重，直到变成红褐色。盛放黑豆的容器5