“这油葵盘子大，籽儿饱满，别看只有半亩地，收入1200块钱没问题。”7月12日，正在收获油葵的广平县十里铺乡村民闫增田指着一片成熟待摘的油葵喜滋滋地说。据了解，今年，该县油葵面积超过了5000亩。

    “油葵个矮，抗倒伏，易管理，非常适合本地种植。”谈起种植油葵的好处，该县店东村的冯建敏如数家珍，“如果一年种两茬儿，亩产1100斤，能出400多斤油，榨出的油不含胆固醇，纯天然又有保健作用，很受消费者青睐，每亩纯利润至少4000块钱。我这块地今年种得晚，下茬可以种白菜或者萝卜，还能有不错的收入。”

    冯建敏告诉记者，他们是在村边地头利用闲散地或林下、渠边小块地种植油葵。“油葵的生长期短，夏播85-95天就可以收获，如果种植的早，一年可种两茬。最主要的是油葵好管理，种下去基本上不用管，更不用打农药上化肥，这可是纯天然的好食品。”

    由于油葵花期长、有很好的观赏价值，还成为一些村美化街道的理想经济作物。闻着淡淡的香气，手里拿着刚刚采摘的油葵，闫增田介绍道：“今年全县的油葵种植面积大了，很多群众采购了油葵脱粒机，单户种植面积大的还采用了联合收割，不少村还办起小型的榨油厂，我们现在希望县里的大型榨油企业，能够集中收购农户种植的油葵，统一包装，统一注册商标，统一市场销售，为农户赢得更大、更多的利润。”

    目前，该县7个乡镇、100多个村种植的5000亩油葵全面进入到采摘期，年可为农民创造经济效益1000余万元。