山东枣庄地处沂蒙老区最西部，该市山亭区山城街道的农家妇女，利用当地盛产地瓜的资源优势，严格按照“绿色食品”标准对地瓜枣进行深加工，出口赚取外汇，取得良好经济效益。

作为山东省唯一向日本出口地瓜枣的地区，近年来，枣庄市山亭区立足资源优势，依靠科技全力提高农产品附加值，做大做强地瓜枣深加工产业，与枣庄、青岛、深圳等60多家外贸单位建立了业务合作关系。但该区过去几年出口的地瓜枣产品一直没有自己的品牌，在对外出口中消弱了市场影响，为改善这种状况，该区今年以来积极实施品牌战略，提高产品竞争力。立足现有山城、水泉等镇（街道）地瓜枣加工生产优势，加大招商引资力度，加强与外资、外商的合资合作，依托枣庄绿泉农业开发有限公司先后引进了适合地瓜枣加工的脱毒地瓜红星、济薯五号、日本玉丰、福建红心等品种，申报注册了“山芋”牌商标，以品牌创市场，做大、做强地瓜枣深加工产业。