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这种乌龙茶是用福建武夷山乌龙茶和海南五指山黎家茶嫁接而成的。从2004年开始,在农业部有机食品专家指导下种植,完全不用化肥、农药。对于常见的茶叶虫——小绿叶蝉,茶场不但没有像普通茶场一样除之而后快,反而想办法让其繁殖,保证每片茶叶都能被小绿叶蝉撕咬一次。
茶场负责人叶朝宗说,在种植过程中他们发现,被小绿叶蝉撕咬过,茶叶产量非常低,但会产生一种特别芳草香。对于其他的茶虫,则用黎族传统方法防治。
有机食品生产认证,即使各项指标达到检测标准,也不可能一次性获得认证,一般还要经过 [1] [2] [3] [4]
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