本报讯(首席记者梁峡林记者路燕)针对兰州市每天消费50万双一次性筷子，相当于每年在餐桌上要“吃掉”2.6万棵大树这一现象，金昌市代表团的曹永奇等4名省人大代表向省十一届人大一次会议建议：限期取消一次性筷子，大力推广集中式消毒筷子。

    据有关资料显示，仅兰州市每天要消费50万双一次性筷子，一棵生长了20年的大树，仅能制成6000至8000双筷子，相当于每年在餐桌上要“吃掉”近2.6万棵大树。曹永奇等4位代表在他们的《关于大力推广集中式消毒筷子、限期取消一次性筷子的建议》中提出，一次性筷子不仅浪费和消耗了大量的森林资源，造成了生态环境的破坏，而且一次性筷子在加工及运输过程中，也会留下部分有害物质或被受污染。2005年8月，省卫生厅就发文要求在全省范围内普及推广使用集中式消毒筷子，逐步取代一次性筷子，此项工作得到了全省各地的积极响应，兰州、白银、金昌等市均建有经省卫生厅认可的集中式消毒筷生产配送中心，目前在我省已初步完成了集中式消毒项目的产业化。

    为此，建议政府出台相关配套政策和法规，大力推广使用集中式消毒筷，并限期取消一次性筷子，使中央“发展节约型经济、建设节约型社会”的号召和科学发展观落到实处，也使举步维艰的集中式消毒筷生产配送行业能够生存。

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    多数市民：“卫生筷”其实并不卫生

    在采访中，记者发现大多数人对卫生筷的卫生状况不放心，市民杨先生说，别说苍蝇、灰尘了，就说食客人人用手挑拣、随意插放，就知道卫生筷的“卫生”程度了。环卫部门说起卫生筷造成的环境污染深感头痛，一些餐馆附近的下水道经常被堵塞，清理出来的多是些被乱扔的一次性筷子。

    省环保局：无强制措施消毒筷推广难

    早在2004年4月22日，兰州大学、西北师范大学等9所学校的环境保护协会与绿色环保组织一起向兰州市民发出了“保护环境拒绝一次性筷子”的倡议书，引起了社会各界的关注。省环保局有关人士认为，“其实我们完全可以通过消毒等方法使餐具达到卫生标准，避免使用‘卫生筷’，卫生问题完全可以通过其它渠道解决，并不复杂。”同年，全国首家产业化示范的兰州金筷子餐具清洗消毒有限公司生产的统一回收、统一消毒、统一配送的“消毒筷”在兰州市开始全面推广，但由于没有强制措施，推广情况不容乐观。

    卫生部门：餐饮企业嫌消毒筷麻烦

    省卫生厅卫生监督所的有关人员表示，从卫生监管部门来说，为了维护消费者的健康，是提倡使用消毒筷的。消费者在用餐时可以提出自己的要求，这会促进消毒筷的推广，但消费者的选择是在餐饮企业的选择之后才进行的被动选择，选择的前提得看餐饮企业能够给消费者提供什么样的餐具。那么餐馆为什么要选用一次性筷子呢？一家餐馆的老板算了一笔账：消毒筷一双3分，一次性筷子一双2分6，一双便宜4厘，一天用500双就能省2元。一个月60元，一年就是720元，相当于一个小工一个半月的工资。另外，一次性筷子用完就扔，消毒筷还得回收。

    行业协会：消毒筷推广需相关部门配合

    “使用消毒筷有利于环保和资源的重复利用，但在现实生活中推广消毒筷仍然有一定的难度。”据省饭店协会有关负责人介绍，一些经营者从赢利的角度来考虑，使用消毒筷自然会增加一定的成本，目前在一些大的酒店、饭店，消毒筷得到了很好的推广。但在一些中档餐馆尤其是一些小的餐馆，卫生条件不尽如人意的情况下，推广和使用消毒筷不仅有利于环保，减轻环境污染，还有利于消费者的健康，但在推广消毒筷的过程中，如果一些消毒公司因缺乏监督而疏于消毒，对于消费者健康而言则会带来一定的损害，要使消毒筷得到推广，需要相关部门的配合和消费者环保意识的提高.