九沙尾渔村不远处,是一家通宵开工的石材厂,废水直接排入珠江入海口,污水设施已经停工很久。而不远处的一家电池厂,很多废水从电池厂边的河涌,直接流入入海口。
专家提醒污染海鲜慎吃为佳
由于一般情况下,重金属等污染物,容易富集在海洋生物的肾、肝脏、性腺、鳃中,而肌肉中重金属含量最低。广东海洋大学的
“我们食用富集了污染物的水体生物后,多数情况下不会产生急性毒性,而是在人体内积累,存在慢性毒性。”
“海洋产品的食品安全令人担忧,需要科研人员、政府监管部门共同努力。”
郭鹏然说,“所以,我们要注意不能食用水体中重金属和持久性有机污染物污染较为严重区域中水体生物。不过,普通大众一般也难以知道哪些水体区域中污染物较多,所食用的水产品来自何处,所以对于食品安全,需要环境化学科研工作者和政府食品监督部门共同努力,使科研真正服务于社会。”