餐馆不环保，还在继续乱排放油烟？从现在开始，油烟在线监控系统将实时查处这类环保不力的企业。昨日，记者从越秀区环保局了解到，越秀区内上规模的(100餐位以上)餐饮企业全都安装了油烟在线监控系统，环保局可以通过监控系统实时跟踪企业油烟排放情况。

    据了解，越秀区目前有1900多家餐饮企业，截至6月30日，全区累计安装油烟在线监控设备1155台，监控饮食服务业1086家，规模在100餐位以上的餐饮企业全部安装油烟在线监控系统，超过六成的餐饮企业安装了监控系统。越秀区的油烟在线监控系统总数约占广州市的61%。

    “哪家餐饮企业未正常开启油烟净化设备，导致油烟排放超标，我们第一时间就能发现并及时制止”。越秀区环保局相关负责人介绍，油烟在线监控系统安装在油烟管道上，监视着油烟净化器的运行情况。当大厨炒菜时，数据显示屏清晰地显示出油烟实时排放情况，所采集的信息通过无线网络传送到环保部门的监控平台上。

    据了解，油烟在线监控系统主要的监控时间是在中午就餐与晚上就餐的时间，如果哪家企业的油烟净化设备没有启用，监控系统就会亮红灯，环保部门就会及时制止。越秀区环保局相关负责人介绍，那些监控不合格的企业要“交学费”，该整治的就要整治，该关闭的就要关闭。在企业的申报中，越秀区各部门联合实行网上联合审批机制，实行环保一票否决。

    记者从越秀区环保局获悉，今年上半年，饮食服务业信访量大幅度下降，比去年同期减少了41.93%。越秀区环保局相关负责人介绍，去年餐饮服务业环境信访量下降了54.6%，今年再降四成。据了解，今年上半年越秀区环境信访投诉量大幅下降，“油烟监控系统安装后，油烟排放少了，老百姓自然就没什么投诉的。乌烟瘴气的环境下，老百姓谈不上幸福。”