动情地说：“看完刚才的视频，我们会想问，我们到底能为地球做些什么？现在地球发烧了，病得很严重，那我们应该怎么填补这个伤口？如果我们能在到达红色警戒线之前及时改变，地球就会有希望，避免落入深渊，这不仅仅是政府的事情，我们每个人都非常重要！”

    通过郑老师的分析大家了解到为何素食是最重要的低碳生活方式。她引用联合国粮农组织2006年报告《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》，肉类生产排放的温室气体，约为全球温室气体排放总量的18%。而世界银行发表在世界观察杂志的文章认为畜牧业的温室气体排放被低估了，畜牧业及其副产品的温室气体排放至少占51%！而且他们估计的数字仍然是保守的。因此，畜牧业已成为全球暖化和环境问题的重要原因，而放弃肉食，减少畜牧业，其减缓气候变化成效快而显著。因为畜牧业排放的甲烷消解时间较二氧化碳要短得多，仅仅10年左右。

    她呼吁大家：气候危机非常严重，我们每个人都很重要，通过低碳素食可以发挥巨大的作用，能快速让地球降温！除了饮食，我们的衣食住行都应该开始行动，我们可以随手关灯、拔插头、换节能灯；种树、重复使用纸张少用塑料袋、自备环保购物袋；多坐公交地铁、骑自行车；节约粮食、随身携带环保餐具；做好垃圾分回收資源；绿色购物，降低对环境的污染。中国有13亿人，每人素食一天，为地球降温的效果将非常显著。联合国环境规划署今年六月的可持续性发展研究报告发出急迫呼吁，全球应迈向无肉无奶饮食。报告表示，我们必需减少食用动物性产品，才能让世界免于遭受气候变化的严重冲击。她谈到，如果不是气候形势紧迫，联合国也不会提出这一提议。越来越多的年轻人为保护地球开始行动了！各地的素食餐厅也越来越多。美国前副总统、著名环保专家戈尔曾以温水煮青蛙来说明现在的全球变暖情况，如果我们像青蛙一样等到发现水温太高时就来不及跳出来了，我们要赶快觉醒并行动！

    郑老师还列举了很多形象生动的比喻，说明素食可以从多个角度达到一举多得的效果。素食拯救水危机：4个汉堡中的牛肉耗水量=6个月洗澡用水；素食拯救森林：每制作一个汉堡包，就要砍伐掉相当于一块厨房大的热带雨林；素食救饥荒：联合国粮农组织表明全球每5秒就有一个儿童死于饥饿。目前世界上有多少人受饥荒之苦？今年6