者发现，该男子完成任务后，沿着荣文路、德政西路、锦绣路、穿过增田村，然后途经横增北路，很快就消失在增田榄园路一个小山头里。

    掏地沟油的动机

    为了解这些地沟油的用途，第二天晚上，笔者再次到沙埔头路进行暗访。在一小卖部门口，“你们掏这油干什么用？”笔者凑上去询问，但那男子一声不吭。

    笔者说：“这地沟油可不允许随便掏，再不说话，我可举报了。”

    该男子一听，立即有些紧张，一会儿说掏地沟油是拿回家喂猪，一会儿又说卖给别人加工做肥皂。

    笔者见他前后说法矛盾，又试探地问了一句：“我想低价买点这种油做小买卖，你们开个价吧？”

    该男子看了笔者一眼，低声说：“我们只管掏，加工不了，你要买油，找别人吧。”

    笔者问了几句后，那男子立即警觉起来，匆匆收拾好工具，迅速骑车离开。

    随后笔者再次跟踪该男子到增田榄园路，并向附近工厂的保安了解情况。根据保安反映，这个加工泔水油的黑窝点已经存在了不止一年的时间，而且生意非常红火。

    “你们怎么知道他是拉泔水油的？”笔者问。保安告诉笔者，他们也观察了一段时间，深夜山上就会传来难闻的气味，而且经常看见有车来拉加工好的油。“因为两个车尾对车尾，从那个车运到这个车上来，每天中午两点左右。反正去年看到多一点，今年还稍微少了”。 执法部门现场销毁600斤地沟油

    经过连续暗访问，笔者将暗访掌握证据向长安经贸办、长安综合执法等部门反映。

    日前，在执法人员的带领下，笔者与执法人员一起赶到增田榄园路该山头的荔枝林里。上山不不到20米，隐约闻到酸臭味道，同时看到这里有几十个沾满厚厚油污的蓝色大油桶，到处弥漫着腐烂的剩饭剩菜的味道。循着这股恶臭，执法人员找到了该窝点。