浙江安吉竹海美 漫山春笋肥
作者:佚名 来源:人民网-人民日报

  雨后竹海格外美。
  夏鹏飞摄

  村民雨后挖竹笋。
  夏鹏飞摄

  3月26日夜里的一场春雨,让浙江省安吉县山川乡马家弄村的竹笋争先恐后破土而出。村民吴芬菲一早就上山挖笋,这些鲜笋将被送到周边城市的餐桌上。而小村这几天更是热闹,每天临近中午开始,外地来的游客会卷起裤腿、拿着锄头,兴致勃勃上山体验自己挖笋。

  “此处是竹乡,春笋满山谷。”这是著名竹乡浙江安吉县的真实写照。这样的大美春色,正吸引着四面八方的游客。

  “山际见来烟,竹中窥落日”

  今年春笋刚破土,进山游客就排起了长龙

  安吉县位于太湖流域上游,是全国生态文明建设试点县之一,森林覆盖率达71%,尤以竹乡闻名,全县竹林面积上百万亩。2013年起,安吉县推行“山青水净”行动,从源头开始治理农业面源污染,全面禁限用高毒、高残留农药,高效低毒低残留农药推广率达98%,绿色防控面积达15万亩。

  “比如草甘膦等除草剂,在全县范围禁止使用,彻查所有农资商店,不允许草甘膦进入安吉地区销售。”县委书记单锦炎说,生态追求只有更高,要从源头抓起,才能保证土地的干净。一株竹笋是不是安全?考验着政府部门的决心。

  杭垓镇地处群山之中,下属所有乡村都是美丽乡村。南朝诗人吴均为杭垓留下了动人诗句:“山际见来烟,竹中窥落日。鸟向檐上飞,云从窗里出。”

  镇委书记王昌慧介绍,过去,毛竹林、板栗林的除草主要采用化学除草剂,施肥普遍使用化肥,既不生态,更不安全。这两年,全镇推行限药减肥,镇里购置100台劈山机,18个建制村各自组建专业劈山队伍,利用劈山机除草除灌,水库周边的林地集中流转到村集体统一管理,逐步推进封山育林。

  去杭垓镇走一走,每个村里都把限药减肥写进村规民约。村民们互相监督,优秀的农户年底还能评优评先。这一来,库区林地限药率达到100%,地表水水质由三类变为二类。

  现在的杭垓镇有21万亩竹林。今年春笋刚破土,进杭垓镇的自驾游车辆已排起长龙。

  “家中虽有八珍尝,哪及山家野笋香”

  优良生态环境造就竹笋鲜美的口味

  “这里的竹笋,没用任何农药化肥,完全是吸取自然精华,纯天然、无污染,口味特别鲜美。”上海一家知名酒店的老板韦先生,最近频繁往返上海、安吉,对他而言,安吉的春笋是大自然的精灵。

  安吉县天荒坪镇天林竹笋专业合作社里,一片热火朝天的景象。“我们安吉的竹笋不愁卖。因为安吉优良的生态环境造就了竹笋鲜美的口味”。该合作社社长梁一品自豪地对记者说。

  长期居住在北京的安吉籍书画家吴民先老先生,每年清明前后都会和蜂拥而至的众多游客一起,回到安吉,走进这片他熟悉的大竹海,一住就是半年。“我的曾祖父吴昌硕先生有诗云‘家中虽有八珍尝,哪及山家野笋香’,家乡人不仅向四方宾朋提供了众多美味佳肴,更把竹林美景保护开发得如此和谐,我备感自豪。”吴老说。

  “试寻野菜炊春饭,便是江南二月天”

  做足做深“全竹利用”,将每根竹子“吃干榨尽”

  安吉依托广袤的竹海资源,把生态旅游发展作为经济转型发展的重要战略,精心打造“山净、水净、气净”的“三净之地”,从过去单一的卖农产品发展到卖风景的良性态势。县风景与旅游管委会主任张孟蛟说:“近年来,安吉旅游进入快车道,2015年接近1500万人次,旅游收入超175亿元。”

  “一根竹子,到底能产生多大价值?按照安吉现有的技术,能够从竹梢、竹根、竹叶到竹杆,对全竹都进行利用。”浙江安吉永裕股份有限公司董事长陈永兴说。

  步入永裕公司产品展厅,竹家具、竹地板、竹饮料、竹纤维纺织品一应俱全,琳琅满目。走进车间,现代化成套竹制品加工设备机声隆隆……安吉县在做好林业养护、生态旅游开发的同时,更是做足做深“全竹利用”这篇文章,将一根竹子“吃干榨尽”。在安吉,一根普通的竹子,变成了能吃、能喝、能穿、能居、能游的绿色时尚,更成为安吉群众致富的新路径。

  “全县有2000多家竹产品企业,11万人从事与竹子相关的产业。我们用全国1.8%的立竹量,创造了全国竹产业产值的22%,2015年产值达180亿元,农民人均增收7800元。”安吉县发经委副主任王凌峰介绍说。

  “竹笋初生黄犊角,蕨芽初长小儿拳。试寻野菜炊春饭,便是江南二月天。”安吉因竹而美,安吉因竹而富。更因竹的坚韧品质,让安吉始终坚持生态发展理念,也因竹破土而出的勇气,让安吉人敢于创新,源源不断地将“绿水青山”转化为“金山银山”。


  《 人民日报 》( 2016年03月28日 10 版)

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Published at 2024-03-29 13:07:57, Powered By v3.1.3(MSSQL)